Royal Hot Chocolate

RESEP MINUMAN ROYAL HOT CHOCOLATE
 

 Untuk siang hari, minuman-minuman dingin di atas memang cocok untuk kamu teguk. Tapi kalau untuk malam hari—apalagi kalau hujan—, royal hot chocolate ini yang paling sempurna untuk menemanimu.
Bahan-bahan:

• 1 batang cokelat masak pekat; cincang kasar
• 100 ml krim kental
• 300 ml susu putih cair
• 1 sdm gula pasir

Cara membuatnya:

• Panaskan krim kental dan susu putih cair di dalam panci. Nggak perlu sampai mendidih, hanya sampai ada bunyi mendesis saja.
• Matikan api. Masukkan cokelat yang sudah dicincang dan gula pasir ke dalam larutan krim susu. Diamkan sekitar 30 detik, kemudian aduk sampai rata.
• Panaskan kembali campuran tersebut dengan api kecil sekitar 1-2 menit sambil terus diaduk.
• Tuangkan hot chocolate-mu ke dalam cangkir keramik tahan panas.
• Terakhir, tambahkan irisan cokelat diatas  hot chocolate-mu

 Yeay! Nggak kedinginan lagi deh malam ini. Oh iya, kamu juga bisa menambahkan marshmallow atau whipped cream di atas hot chocolate tersebut sesuai seleramu, lho!